Народные средства восстановления и сохранения здоровья

Манго

Манго снижает уровень холестерина в крови. Съедая один манго в день, человек защищает себя от диабета. Дело в том, что в манго содержатся вещества, улучшающие состояние диабетиков. А именно - кверцетин и норатириол. На их основе ученые планируют создание альтернативных лекарств для лечения диабета и атеросклероза. В манго много каротиноидов. Его мякоть богата бета-каротином, по содержанию которого манго превосходит даже морковь. Организм человека использует бета-каротин для синтеза витамина А, а его дефицит в организме повышает чувствительность организма к простудным заболеваниям, приводит к нарушению процессов ороговения кожи, снижает остроту сумеречного зрения. Мякоть манго богата витаминами группы В, органическими кислотами, пищевыми волокнами, железом и калием.

Высокое содержание в плодах бета-каротина, который, играя в организме роль антиоксиданта, оберегает клетки кожи от повреждающих факторов внешней среды. Одним из них является ультрафиолетовое излучение.

Недостаточность витамина А сопровождается нарушением синтеза зрительного пигмента и вызывает ухудшение ночного зрения. В таких случаях офтальмологи рекомендуют соблюдать каротиносодержащую диету. Манго в этом смысле - очень подходящий продукт. Плодовая кислота стимулирует пищеварение.

Для грудных детей старшего возраста и для маленьких детей полезен свежий манговый мусс. Это блюдо сладкое, ароматное и к тому же сочное, что отвечает потребности малыша в жидкости.

Плоды манго действуют как легкое слабительное средство, что связано с присутствием в них натуральных плодовых кислот и балластных веществ. При запоре в течение дня рекомендуется съесть два плода манго. Благодаря высокому содержанию в волокнистой мякоти манго жидкости и минеральных веществ этот плод стимулирует деятельность почек и кишечника. Разгрузочные дни с манго улучшают обмен веществ повременно выводят лишнюю жидкость.

Плод манго покрывает треть суточной потребности организма в калии и заметно снижает кровяное давление. Манговый сок способствует укреплению стенок кровеносных сосудов, поэтому его можно использовать в диетотерапии атеросклероза.

Мякоть манго богата веществами, обладающими выраженными антиоксидантными свойствами. Одним из них является каротиноид криптоксантин. Как показали исследования, высокое потребление продуктов, содержащих эти "ловушки" свободных радикалов, снижает риск развития опухолей.

Длительная эмоциональная нагрузка предъявляет повышенные требования к функциональному состоянию нервной системы. Как известно, при этом активно расходуется витамин B9. Восполнить расходуемые запасы витамина в организме поможет ежедневное употребление плодов манго.

Манго полезен при бессоннице: смешайте немного мякоти манго и банана со 150 г йогурта. Регулярный прием даже небольшого количества напитка поможет вам наладить сон.

Сладкий фрукт уже во время еды успокаивает раздраженную слизистую оболочку желудка, так как богат защищающим ее провитамином А. Манго едят сырым, сбрызнув лимонным соком. Но этот плод годится и для приготовления салатов, повидла и соков.

Плоды манго можно применять и в косметических целях. Маска из 2 ст.л. выжатого сока или тщательно измельченной мякоти манго, 1 ч.л. меда и 1 ст.л. оливкового масла питает кожу в течение 15 мин. Маску тщательно смыть.